三鲜肉片汤的做法,三鲜肉片汤怎么做,三鲜肉片汤的做法,三鲜肉片汤的做法视频,三鲜肉片汤正宗做法,三鲜肉片汤怎么做好吃又嫩

三鲜肉片汤的做法步骤

1.里脊肉切片，两面撒上淀粉，用肉锤敲打成薄片。

2.改刀切小块。

3.冬笋（已焯水）、香菇、胡萝卜切片。

4.锅中放油，放入冬笋、胡萝卜片翻炒

5.放入香菇翻炒，烹入适量生抽。

6.加水烧煮。

7.水开后，放入肉片烧煮几分钟。

8.放入葱花，加盐调味。

9.淋入水淀粉勾薄芡。

10.成品图。

小窍门&温馨提示

肉片裹上淀粉敲薄，吃起来更滑嫩。